第(1/3)页 第314章 山高水长 宋缨观察过其他摊位的生意,一天能卖到一两银子的,生意就算不错的了。 这样的盛会,一年也就一回,一回最多五天。 若是平时,一日能赚个百文,恐怕就心满意足。 而宋缨,这一天,赚了约摸十四两多。 当然,要扣除成本。 一斤面粉能做出差不多五份左右的凉皮,她今日一天便用了一百五十斤的面,面粉虽然是托霍大人买的,但银子却是她付。 霍四象买的买粉价格是七文一斤,算下来,一两多一点。 辣子每斤五六文,但用的并不多,大热的天,许多人都不爱吃味重的。 胡瓜是蔬菜,这年头的胡瓜……长得是歪瓜裂枣不好看,差不多了二百文左右,油以及生碎比较贵,但用量不多,所以也了近一两。 剩下的就是酱以及香料,七百文左右。 这么一算…… 她的纯利润应该是在十一两。 当然,还有最重要的人工费没算,几个婆子这么辛苦,简直都算是“加班加点”了,宋缨不准备白用劳力,所以等卖完这些之后,每人也要发一些钱的。 第(1/3)页